wasabi

Wasabi è un racconto sui miei esperimenti, ricordi, e suggestioni culinarie. Non ci saranno solo ricette, ma anche storie e racconti sui prodotti, informazioni e consigli.

giovedì 5 aprile 2012

Torta di spiderman, la seconda perchè si dovrà pur festeggiare con gli amichetti!

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Si ci riprovo, va bene la festa con i nonni e gli zii, ma quella con gli amici del pupo dove la vogliamo mettere?...ecco dunque la seconda t...
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domenica 18 marzo 2012

Torta Spiderman (io da piccola lo chiamavo uomo ragno...ma i tempi cambiano!)

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L'etichetta "festa di compleanno" ogni anno a Marzo accoglie un nuovo post in concomitanza del compleanno di mio figlio...anch...
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mercoledì 29 febbraio 2012

Chicche senza glutine al merluzzo

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Da un pò di tempo ho deciso di eliminare il lievito e il glutine (almeno  ridurli drasticamente) perchè ogni volta che mangiavo della pizza ...
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martedì 14 febbraio 2012

Zuppa di fagioli bianchi tondino del Tavo

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Voi quali fagioli cucinate? Di solito i borlotti e i cannellini vanno per la maggiore ma ci sono un numero impressionante di varietà dimenti...
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giovedì 9 febbraio 2012

Torta deliziosa al cioccolato e noci

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"E perchè mai deliziosa? Con quale indiscriminato criterio si afferma che una torta al cioccolato, che in questo caso si può vedere sol...
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domenica 29 gennaio 2012

Zuppa di carciofi e vongole

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Qual'è il vostro piatto preferito? Domanda difficilissima a cui si può rispondere solo d'impulso: pane e pomodoro e spaghetti con le...
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martedì 24 gennaio 2012

Cavolfiore al forno con mandorle

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Il cavolfiore diciamolo...in cucina è un pò maltrattato: bruttino, un pò puzzolente, quasi anonimo. Invece in realtà è molto versatile e io ...
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